Thunfisch- Tomaten- Salat 

Zutaten:  

2 Eier (M) 

2 Dosen Thunfisch naturell 

1 große Zwiebel 

4 Tomaten 

1 BD. Schnittlauch 

2 El Olivenöl 

Salz, Pfeffer 

Zubereitung: 

Die Eier 9 Min. hart kochen, abschrecken und pellen. Thunfisch im Sieb abtropfen lassen. Zwiebel klein würfeln und die Tomaten in Spalten schneiden.

 Schnittlauch mit der Küchenschere in Röllchen schneiden. 

Thunfisch, Zwiebel und Tomaten mit dem Öl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat mindestens 10 Min. ziehen lassen. 

Eier in Scheiben schneiden. Schnittlauch zum Salat geben und mit Eierscheiben garnieren.